第(di)一天(tian)：閱讀并觀察

1 閱讀(du)并熟(shu)讀(du)公司章(zhang)程(cheng)、員工守則(ze)；

    2 認識并(bing)熟悉貨品、機器

    3 熟悉(xi)貨品的擺(bai)放位置（快速準確）；

第二天：培(pei)訓(xun)配(pei)餐的環節

    1　學習配(pei)合前(qian)臺收銀員(yuan)的配(pei)餐工作，做(zuo)到快速(su)、準(zhun)確(que)；

    2　負責衛(wei)生環(huan)境的保持；

第三天：培訓點餐的環節

注意事項(xiang)：1 禮貌用語及(ji)推(tui)餐的順(shun)序　　　

                   2    進門(men)問(wen)候語

      3　推餐及(ji)VIP卡的使用(yong)推薦  

     ;              4 報餐與收款(kuan)（唱收唱付）

第(di)四天:培(pei)訓(xun)內容(rong)  

   1 鞏固并(bing)熟悉第三天所學內容(rong)，

   2 學習飲品的知識及調制方(fang)法(fa)；

   3　學(xue)習(xi)與后(hou)廚(chu)的配合技巧(qiao)，及(ji)時提醒后(hou)廚(chu)補貨(huo)，學(xue)會(hui)看貨(huo)品點餐

第五天:　培訓內(nei)容(rong)

     1　缺貨(huo)填寫，匯(hui)報上級，出貨(huo)知(zhi)識，前(qian)臺衛生(sheng)要求及衛生(sheng)標準；

2　熟(shu)練第(di)2、3 天的所學工(gong)作；

第六天：重復并熟練頭幾天的工(gong)作
    預考核：獨立(li)完成指(zhi)定工作

第(di)七天：考(kao)核畢業完成培訓

注意(yi)：以上工作培訓，專人專訓，從第(di)一(yi)天開(kai)始就確認師徒，徒弟有錯師傅擔！